Le settimane d'incontro

Nel corso dei tre anni è prevista ritmicamente una settimana di formazione teorica ogni sette settimane di lavoro.
Le settimane di incontro sono aperte su selezione anche a persone interessate ad approfondire l'agricoltura biodinamica.
 

Le rotazioni in agricoltura biodinamica

Sesto seminario del percorso formativo triennale per agricoltori biodinamici
“Gianni Catellani”
 

 

LUNEDI
  27 novembre 2017
c/o Azienda Agricola Boccea

MARTEDI
  28 novembre 2017
c/o Fattoria di Vaira

MERCOLEDI
  29 novembre 2017
c/o Fattoria di Vaira

Mattina

9.30-10.00 Registrazione ed arrivo dei partecipanti a Boccea; caffè di benvenuto

10.00-13.00: visita Azienda Agricola Boccea (Anna Federici)

13.00-14.00 Pranzo

9.00-10.30 Esempi di rotazione e l’importanza del carbonio
(Marco Bernhard)

11.00-12.30 Arte della Parola (Silvia Giorgi)

13.00-14.00 Pranzo
9.00-10.30 Sovesci e colture di copertura (Paola Santi e Matteo Mancini - DEAFAL)

11.00-12.30 Arte della Parola (Silvia Giorgi)

13.00-14.00 Pranzo

Pomeriggio

14.00-18.00 Trasferimento in Fattoria Di Vaira

 


14.00-15.00 Retrospettiva su visita a Boccea (Paola Santi)

15.30-18.00 Dall’azienda agricola all’individualità agricola
(Marco Bernhard)
 

14.00-18.00 Sistemazioni idrauliche agrarie ed erosione (Matteo Mancini - DEAFAL)

Sera

19.00-22.30 Cena e pernottamento

19.00-22.30 Cena e pernottamento

19.00-22.30 Cena e pernottamento

 

GIOVEDI
  30 novembre 2017
c/o Fattoria di Vaira

VENERDI
1 dicembre 2017
c/o Fattoria di Vaira

SABATO
2 dicembre 2017
c/o Fattoria di Vaira

Mattina

9.00-10.30 Impostazione della rotazione, foraggere, pascolo, seminativi ed orticole (Paola Santi)

11.00-12.30 Arte della Parola (Silvia Giorgi)

13.00-14.00 Pranzo
9.00-10.30 Le rotazioni nel riso: tipologie, lavorazioni, macchinari
(Rosalia Caimo Duc)

11.00-12.30 Arte della Parola (Silvia Giorgi)

13.00-14.00 Pranzo

9.00-10.30 Retrospettiva della settimana e compiti per casa

11.00-13.00 Lettura 4° conferenza di Koberwitz

13.00-14.00 Pranzo e chiusura

Pomeriggio


14.00-18.00 Macchine, attrezzature e lavorazioni nella rotazione – parte I (Vincenzo Battistin ed Andrea Rasta)
 

14.00-18.00 Macchine, attrezzature e lavorazioni nella rotazione – parte II (Vincenzo Battistin ed Andrea Rasta)
 
 
Sera

19.00-22.30 Cena e pernottamento

19.00-22.30 Cena e pernottamento


SEMINARIO RISERVATO AI SOCI VOLONTARI FREQUENTANTI L’ACCADEMIA. E’ PREVISTO UN NUMERO LIMITATO DI UDITORI PREVIO COLLOQUIO MOTIVAZIONALE
Sede: Fattoria di Vaira Contrada Colle Calcioni Petacciato (CB).
Contatti logistici: Ilaria Fragnito; e-mail: info@fattoriadivaira.it; mob +39 345 4657520; tel +39 0875 67304
Per informazioni ed iscrizioni al Seminario: Accademia Internazionale di Agricoltura Biodinamica a.p.s. info@accademiabiodinamica.it; tel. 329-8330485
Trasferimenti: Liberi, a carico degli uditori. E’ necessario l’utilizzo di un mezzo proprio anche per la trasferta del lunedì.
Alloggio e vitto: Sono disponibili presso l’Agriturismo della Fattoria di Vaira alcune camere alle seguenti condizioni: pernotto completo in singola 50,00 euro al giorno; pernotto completo in doppia 45,00 euro al giorno; pernotto completo in tripla/quadrupla 40 euro al giorno. Tutte con bagno comune. Pagamento al check out direttamente alla struttura
NOTA BENE: la frequenza come uditori comporta l’iscrizione annuale all’Accademia come soci sostenitori, con un contributo minimo di euro 50.

 

 


 

L'organismo agricolo biodinamico

Quinto seminario del percorso formativo triennale per agricoltori biodinamici
“Gianni Catellani”
 

 

LUNEDI
  25 settembre 2017
c/o Az. Agr. S. Michele

MARTEDI
  26 settembre 2017
c/o EcorNaturaSì -Scuola Novalis

MERCOLEDI
  27 settembre 2017
c/o EcorNaturaSì

Mattina

11.30-12.30 Registrazione ed arrivo dei partecipanti a Cortellazzo (VE); caffè di benvenuto

12.30-14.00 Pranzo

9.00-10.30 Elementi di Cosmologia
(Gabriele Navilli)

11.00-12.30 Arte (Stefano Signorin)

12.30-14.00 Pranzo

9.00-10.30 Gli eteri e le forze eteriche (Gabriele Navilli) 

11.00-12.30 Arte (Stefano Signorin)

12.30-14.00 Pranzo

Pomeriggio

14.00-18.30 Visita Azienda Agricola Biodinamica S. Michele – Cortellazzo
(Anito Bonadio)

 

14.00-15.00 Visita Scuola Steineriana e percorso in agricoltura biodinamica
(Franco Piai)

15.00-16.30 I Temperamenti Umani – aspetti pedagogici e sociali
(Sabino Pavone)

16.30-18.30 Visita al Laboratorio Vitalab (Serenella Rotondo e Silvia Fusaro)

14.00-16.30 Visita di EcorNaturaSì
(Fabio Brescacin)

16.30-18.30 Visita di Ariele Conegliano
(Linda Tassan)

Sera

19.00-22.30 Rientro a Conegliano, Cena e pernottamento

19.00-22.30 Cena e pernottamento

19.00-22.30 Cena e pernottamento

 

GIOVEDI
  28 settembre 2017
c/o EcorNatSì - S. Michele

VENERDI
  29 settembre 2017
c/o EcorNaturaSì

SABATO
  30 settembre 2017
c/o EcorNaturaSì

Mattina

9.00-10. 30 L’alimentazione dal punto di vista scientifico-spirituale – Parte I (Gabriele Navilli)

11.00-12.30 Arte (Stefano Signorin)

12.30-14.00 Pranzo
9.00-10.30 L’alimentazione dal punto di vista scientifico-spirituale – Parte II (Gabriele Navilli)

11.00-12.30 Arte (Stefano Signorin)

12.30-14.00 Pranzo

9.00-13.00 Colloqui individuali di retrospettiva ed ammissione al secondo anno
(Gabriele Navilli – Sabino Pavone)

*per chi attende: il senso ed il valore della retrospettiva individuale e collettivo

13.00-14.00 Pranzo e chiusura

Pomeriggio


14.00-18.30 Il Progetto Biodiversità dell’azienda agricola San Michele (con escursione)
(Fabio Dartora) 
 

14.00-16.30 Retrospettiva della settimana e dell'anno, compiti per casa

16.30-18.30 Lettura 3° conferenza Koberwitz
 
 
Sera

19.00-22.30 Cena e pernottamento

19.00-22.30 Cena e pernottamento


SEMINARIO RISERVATO AI SOCI VOLONTARI FREQUENTANTI L’ACCADEMIA. E’ PREVISTO UN NUMERO LIMITATO DI UDITORI PREVIO COLLOQUIO MOTIVAZIONALE
Sede: EcorNaturaSì Spa, Via Palù 23 – z.a. Zoppé, San Vendemiano, TV
Per informazioni ed iscrizioni: Accademia Internazionale di Agricoltura Biodinamica a.p.s. info@accademiabiodinamica.it; tel. 329-8330485
Trasferimenti: Liberi, a carico degli uditori. E’ necessario l’utilizzo di un mezzo proprio anche per le trasferte durante il seminario.
Alloggio e prima colazione: Libero, a carico degli uditori. Sono consigliate le strutture alberghiere in zona Conegliano (TV).
Vitto: Per i pranzi e le cene il costo è variabile in funzione delle diverse strutture ricettive che saranno utilizzate.
NOTA BENE: la frequenza come uditori comporta l’iscrizione annuale all’Accademia come soci sostenitori, con un contributo minimo di euro 50.

 

 


 

Sementi e selezione biodinamiche

Quarto seminario del percorso formativo triennale per agricoltori biodinamici
“Gianni Catellani”
 

 

LUNEDI
  05 giugno 2017

MARTEDI
06 giugno 2017

MERCOLEDI
06 giugno 2017

Mattina

8.30-9.00 Registrazione ed arrivo dei partecipanti

9.00-10.00 Presentazione di Sativa 
(Amadeus Zschunke – trad JPB)

10.00-12.00 Produzione sementi biologiche e biodinamiche 
(Jean Pierre Bringiers)

12.00-14.00 Pranzo

8.30-10.00 Presentazione azienda biodinamica Gut Rheinau 
(Andi Walle – trad JPB)

10.30-12.00 Aspetti sulla polarità delle forze cosmiche-terrestre nelle piate 
(I. Attrot – trad JPB)

12.00-14.00 Pranzo

9.00-12.00 La selezione biodinamica della lattuga e del mais 
(Charlotte Aichholz – trad Lidia)

12.00-14.00 Pranzo

Pomeriggio

14.00-16.00 Aspetti fondamentali della selezione biodinamica
(Amadeus Zschunke – trad Lidia)

16.00-17.00 Selezione biodinamica: l’esempio della zucchina
(Fadi Kanzo – trad Lidia)

17.00-18.00 Disegno
(Elsbeth Tommasi)

19.00-20.00 Cena

14.00-17.00 Selezione biodinamica: il caso del broccolo
(Noemi Uehlunger – trad Lidia)

17.00-18.00 Disegno
(Elsbeth Tommasi)

19.00-20.00 Cena

14.00-17.00 Presentazione del campo di selezione cereali di Rheinau
(Peter Kunz GZPK)

17.00-18.00 Disegno
(Elsbeth Tommasi)

19.00-20.00 Cena

Sera

20.30-22.00 lettura 2° conferenza Koberwitz

20.30-22.00 Serata Film

20.30-22.00 Osservazione del cielo notturno

 

GIOVEDI
  08 giugno 2017

VENERDI
09 giugno 2017

SABATO
10 giugno 2017

Mattina

Giornata svizzera delle grandi culture bio a Cournillens Giornata presso la GZPK a Feldbach

10.00-11.00 Produzione sementi cereali bio
(Jean Pierre Bringiers)

11.00-12.00 Produzione sementi orticole bio in Italia: Sativa Biosementi
(Jean Pierre Bringiers)

12.00-14.00 Pranzo

Pomeriggio

vedi http://www.grandes-cultures-bio.ch/ vedi http://www.gzpk.ch/aktuell 14.00-00.00: Rientro in Italia
Sera

Ritorno in Sativa e cena

Ritorno in Sativa e cena


SEMINARIO RISERVATO AI SOCI VOLONTARI FREQUENTANTI L’ACCADEMIA. E’ PREVISTO UN NUMERO LIMITATO DI UDITORI PREVIO COLLOQUIO MOTIVAZIONALE
Sede: Sativa Rheinau, Klosterpl. 1, 8462 Rheinau, Svizzera
Per informazioni ed iscrizioni: Accademia Internazionale di Agricoltura Biodinamica a.p.s. info@accademiabiodinamica.it; tel. 0438-477485
Trasferimenti: Liberi, a carico degli uditori. E’ necessario l’utilizzo di un mezzo proprio anche per le trasferte durante il seminario (Cournillens e Feldbach).
Alloggio e prima colazione: Libero, a carico degli uditori. Sono consigliate le strutture alberghiere in zona Sciaffusa.
Vitto: Per i pranzi e le cene il costo è di 20 euro a pasto tutto compreso.
NOTA BENE: IL VITTO VA PAGATO DIRETTAMENTE A SATIVA AL MOMENTO DELL’ARRIVO

 

 


 

Scienza del suolo e del cielo

Terzo seminario del percorso formativo triennale per agricoltori biodinamici
“Gianni Catellani”

 

LUNEDI
  10 aprile 2017
Docente: Carlo Triarico

MARTEDI
11 aprile 2017
Docente: Carlo Triarico, Luigi Vezzoli

MERCOLEDI
12 aprile 2017
Docente: Carlo Triarico, Luigi Vezzoli

Mattina

9.30-10.30 registrazione e arrivo dei partecipanti

10.30-13.00Elementi di geologia: orogenesi, formazione dei paesaggi e delle rocce, tipologie di suoli e tipiche forme paesaggistiche e di mondo vegetale. Differenze tra i suoli e
composizione del paesaggio: riconoscere roccia madre, clima, tracce era glaciale, esposizione ed influsso del cielo in un sito

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 Trasferta in suolo siliceo (Daniele Perina, Buttapietra Verona)

10.00-12.00 Visita azienda. Osservazione del paesaggio siliceo,
riconoscimento del paesaggio e raccolta di provini

12.00-13.30 Rientro alla Decima

13.30-14.30 pranzo

8.30-9.45 Trasferta in suolo argilloso (Stefano Olivieri, Gazzo Veronese)

10.00-12.00 Visita Azienda. Osservazione del paesaggio argilloso, riconoscimento del paesaggio e raccolta di provini

12.00-13.30 Rientro alla Decima

13.30-14.30 pranzo

Pomeriggio

14.30-16.00 Introduzione alla scultura

16.15-18.45 Visita alla Decima. Osservazione del paesaggio calcareo, riconoscimento del paesaggio e raccolta di provini. ed osservazione dei campioni di suolo

19.00-20.30 cena

14.30-16.00 Scultura con terra silicea

16.15-18.45 Elementi di astronomia: osservazione del cielo, punti cardinali, orientamento, cielo invisibile, mobile e visibile, pianeti e stelle fisse

19.00-20.30 cena

14.30-16.00 Scultura con terra argillosa

16.15-18.45 Elementi di Astronomia: lo zodiaco regolatore, l’orbita del sole, effetti sul clima, vegetazione e stagioni, riconoscere l’ora locale del sito, orbita della luna e dei pianeti ed effetti sul sito agricolo

19.00-20.30 cena

Sera

20.30-22.00 Conferenza Agricoltura Sociale

20.30-22.00 Serata Film

20.30-22.00 Osservazione del cielo notturno

 

GIOVEDI
  13 aprile 2017
Docente: Carlo Triarico, Luigi Vezzoli

VENERDI
14 febbraio 2017
Docente: Luigi Vezzoli

 

Mattina

8.30-9.45 scultura

10.00-13.00  Presentazione delle tesine ed analisi dei provini

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 Esercitazione col calendario

10.00-13.00 Retrospettiva della settimana e dialogo con i volontari

13.00-14.30 pranzo e chiusura

 

Pomeriggio

14.30-16.00 Scultura con terra calcarea

16.15-18.45 Leggere i calendari astronomici; il calendario di Maria Thun

19.00-20.30 Cena

  DOCENTI
Carlo Triarico

Presidente Associazione Biodinamica
Luigi Vezzoli
Agricoltore biodinamico

ARTISTA
Isidoro Dal Col
Maestro Ceramista

Sera

20.30-22.00 Serata Film

 

 

SEMINARIO RISERVATO AI SOCI VOLONTARI FREQUENTANTI L’ACCADEMIA. E’ PREVISTO UN NUMERO LIMITATO DI UDITORI PREVIO COLLOQUIO MOTIVAZIONALE
Sede: La Decima, Via Decima, 36030 Montecchio Precalcino VI
Per informazioni ed iscrizioni: Accademia Internazionale di Agricoltura Biodinamica a.p.s.
info@accademiabiodinamica.it; tel 0438-477485
Alloggio: Fino ad esaurimento posti (8 camere doppie disponibili)
La Decima: pernottamenti in stanza doppia (con altra persona) al costo di 20 euro a notte; la colazione è inclusa.
Pasti e trasferimenti: Per i pranzi e le cene il costo è di 15 euro a pasto tutto compreso.
NOTA BENE: VITTO ED ALLOGGIO VANNO PAGATI DIRETTAMENTE ALLE STRUTTURE OSPITANTI AL MOMENTO DELL’ARRIVO

 

 


 

Elementi e sostanze

Secondo seminario del percorso formativo triennale per agricoltori biodinamici
“Gianni Catellani”
 

 

LUNEDI
20 febbraio 2017
Docente: Michele Codogno

MARTEDI
21 febbraio 2017
Docente: Michele Codogno

MERCOLEDI
22 febbraio 2017
Docente: Michele Codogno

Mattina

9.30-10.30 registrazione e arrivo dei partecipanti

10.30-13.00 La scienza della natura e l’osservazione della vita

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 pittura

10.00-13.00 visita in campo: l’osservazione goetheanistica come metodo di indagine sulla Natura. Tipologie semplici di analisi dei suoli e delle piante

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 pittura

10.00-13.00 L’eterico e la vita nel mondo fisico

13.00-14.30 pranzo

Pomeriggio

14.30-17.30 L’osservazione goetheanistica della natura

17.45-19.00 pittura

19.30-21.00 cena

14.30-17.30 I quattro elementi nel mondo fisico

17.45-19.00 pittura

19.30-21.00 cena

14.30-17.30 Significato dei preparati bio-dinamici

17.45-19.00 pittura

19.30-21.00 cena

Sera

21.00-22.30 incontro serale col tutor didattico

21.00-22.30   incontro  serale col tutor didattico

21.00-22.30   incontro serale col tutor didattico

 

GIOVEDI
  23 febbraio 2017
Docente: Gabriella Gianni

VENERDI
24 febbraio 2017
Docente: Gabriella Gianni

SABATO
25 febbraio 2017
Docente: Gabriella Gianni

Mattina

8.30-9.45 pittura

10.00-13.00  Piante e sostanze tra Terra e Cosmo

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 pittura

10.00-13.00 Aria: Idrogeno ed Ossigeno

13.00-14.30 pranzo

8.30-12.30 retrospettiva della settimana e dialogo con i volontari

12.30-13.30 pranzo e chiusura

Pomeriggio

14.30-17.30  Il Carbonio

17.45-19.00 Pittura

19.30-21.00 Cena

14.30-17.30 Azoto

17.45-19.00 Pittura

19.30-21.00 Cena

DOCENTI
Michele Codogno

naturalista, professore a contratto di Ecologia dei Suoli, Dip. Scienze della Vita, Università di Trieste
Gabriella Gianni
Farmacista specializzata in Medicina integrativa (fitoterapia, omeopatia, Medicina Antroposofica), alimentazione e salutogenesi

ARTISTA
Irma Stropeni
Pittrice, arteterapeuta, insegnante Scuola Waldorf

Sera

21.00-22.30  Incontro serale col tutor didattico

21.00-22.30  Incontro serale col tutor didattico


SEMINARIO RISERVATO AI SOCI VOLONTARI FREQUENTANTI L’ACCADEMIA. E’ PREVISTO UN NUMERO LIMITATO DI UDITORI PREVIO COLLOQUIO MOTIVAZIONALE
Sede: Cascina Pirola, Casc. Orsine, 5 Bereguardo, PV
Per informazioni ed iscrizioni: Accademia Internazionale di Agricoltura Biodinamica a.p.s.
info@accademiabiodinamica.it; tel 0438-477485
Alloggio: Esistono due possibilità, fino ad esaurimento posti
Cascina Pirola: pernottamenti in stanza doppia (con altra persona) al costo di 25 euro a notte; nei dormitori (maschile e femminile) a piu' letti 17 euro a notte; per entrambe le disponibilità la colazione è inclusa.
Hotel De La Ville: stanze singole con bagno 50 euro a notte con colazione.
Pasti e trasferimenti: Per i pranzi e le cene il costo è di 15 euro a pasto tutto compreso.
La navetta da e per i treni verrà messa gratuitamente a disposizione dall'Hotel de la Ville/risotteria.
NOTA BENE: VITTO ED ALLOGGIO VANNO PAGATI DIRETTAMENTE ALLE STRUTTURE OSPITANTI AL MOMENTO DELL’ARRIVO

 


 

Introduzione all’agricoltura biodinamica

Primo seminario del Percorso Formativo Triennale per Agricoltori Biodinamici “Gianni Catellani”
Fertilità e gestione sostenibile del suolo
 

 

LUNEDI
28 novembre 2016
Docente: Martin von Mackensen

MARTEDI
29 novembre 2016
Docente: Martin von Mackensen

MERCOLEDI
30 novembre 2016
Docente: Martin von Mackensen

Mattina

9.30-10.30 registrazione e arrivo dei partecipanti

10.30-13.00 Introduzione all’agricoltura biodinamica. Agricoltura industriale e agricoltura biodinamica. Storia. Steiner e l’Antroposofia

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 euritmia

10.00-13.00 visita in campo: percezione dell’organismo agricolo. Prova della vanga. Tipi di suolo: fertilità e gestione sostenibile. Piante indicatrici

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 euritmia

10.00-13.00 visita alla stalla: la stalla come organo aziendale, gli animali e il loro ruolo in agricoltura. L’animale nell’organismo agricolo e la fertilità. Lombrico, ape e vacca. Importanza del ruminante

13.00-14.30 pranzo

Pomeriggio

14.30-17.30 Come si sviluppano i terreni fino a diventare fertili. Struttura glomerulare del suolo. Problematica dei nitrati, perdite di ammoniaca, erosione dei suoli. L’humus nel Corso di agricoltura

17.45-19.00 euritmia

19.30-21.00 cena

14.30-17.30 L’osservazione goetheanistica come metodo di indagine sulla Natura. Esempi su suolo e piante. Tipologie di suolo. Tipologie semplici di analisi dei suoli

17.45-19.00 euritmia

19.30-21.00 cena

14.30-17.30 Il suolo, la dinamica dell’humus e il compostaggio. Imparare a riconoscere la vita nel compost. Fasi del compostaggio. Uso del compost per vitalizzare i terreni

17.45-19.00 euritmia

19.30-21.00 cena

Sera

21.00-22.30 incontro serale col tutor didattico

21.00-22.30   incontro  serale col tutor didattico

21.00-22.30   incontro serale col tutor didattico

 

GIOVEDI
1 novembre 2016
Docente: Carlo Triarico

VENERDI
2 novembre 2016
Docente: Carlo Triarico

SABATO
3 novembre 2016
Docente: Carlo Triarico

Mattina

8.30-9.45 euritmia

10.00-13.00  Introduzione alla lavorazione dei suoli. Osservazione e percezione attiva. Visione dei suoli, di concimi e ammendanti. Lavorazioni. Aratri, frese, erpice a dischi, ripper e altri strumenti

13.00-14.30 pranzo

8.30-9.45 euritmia

10.00-13.00  I  quattro livelli di concimazione

13.00-14.30 pranzo

8.30-12.30 retrospettiva della settimana e dialogo con i volontari

12.30-13.30 pranzo e chiusura

Pomeriggio

14.30-17.30  Fosforo, Potassio, Azoto, Carbonio, Idrogeno, Ossigeno. Nutrizione e crescita della pianta

17.45-19.00 euritmia

19.30-21.00 cena

14.30-17.30 L’organismo agricolo: meccanismo, struttura, sistema vivente, organismo funzionale, individualità agricola

17.45-19.00 euritmia

19.30-21.00 cena


DOCENTI

Martin von Mackensen

Carlo Triarico

 

Sera

21.00-22.30  incontro serale col tutor didattico

21.00-22.30  incontro serale col tutor didattico


Per informazioni ed iscrizioni:
Sede: Fattoria di Vaira Contrada Colle Calcioni Petacciato (CB)